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1. 肉、鱼或蔬菜在其中炖过的液体,用作汤、炖制的食物、肉汁或调味汁的底汁。
以含有水分的蔬果直接榨出的汁液,或水分含量少的食物原料掺以少量的水而熬出的汁液,称为「原汁」。如:「柳丁原汁」、「原汁牛肉面」。
原汁原汁是指百分百自身天然的汁液。
原组词:原因、太原、原理、原文、原创、原则、还原、原来
汁组词:果汁、蜜汁、胆汁、乳汁、墨汁、豆汁、金汁、绞尽脑汁
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